朾蚁
朾蚁读音为 chéng yǐ。意思是：大赤蚁。朾，通“虰”;蚁，通“蚁”。
繁体朾螘
拼音 chéng yǐ
注音ㄔㄥˊ ㄧˇ
词语解释
- [dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript]∶古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
- 欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴祐传》
- 《三苞》奇字已杀青。——宋· 陆游《读书》
- [heat green tea]∶加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
网络解释
- 杀青 （农业词汇）
- 杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。