莳萝

莳萝读音为 shí luó。意思是：又称“土茴香”。伞形科。一二年生草本，植株有强烈香味。叶羽状分裂。夏季开小黄花。原产欧洲南部，中国东北、甘肃、广东等地有栽培。嫩茎叶可作蔬菜。果实可提取芳香油，入药有驱风、健胃、散瘀等作用。 伞形科草本植物(Anethum graveolens),羽状复叶,花黄色,叶和种子具香味,用于泡菜和其它食物的调味