韭菜

韭菜读音为 jiǔ cài。意思是：多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜