鮎鱼上竿
鮎鱼上竿读音为 nián yú shàng gān。意思是：同“鯰鱼上竹竿”。金 王若虚《答张仲杰书》：“老人家益贫而官益拙，鮎鱼上竿，可笑可悯。”
拼音 nián yú shàng gān
词语解释
- 1.用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
网络解释
- 鱼汤
- 鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
- 将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。